Con pesto al prezzemolo e pinoli, maionese, crostoni di pane e scaglie di tartufo nero.
Carpaccio di Scottona
€10.00
Con cipolla rossa caramellata, noci tostate, rucola e scaglie di grana.
I Nostri Primi piatti
Spaghettini caserecci
€11.00
Con gamberi, pomodorini e burrata al limone.
Tagliatelle di pasta fresca
€11.00
Con finferli freschi e speck.
Canederlotti ai formaggi
€12.00
Con fonduta d'alpeggio e scaglie di tartufo nero.
Gnocchetti di patate caserecci
€10.00
Con ragout di Scottona, verdurine croccanti ed erbette del nostro orto.
I Nostri Secondi piatti
Tagliatina di Black Angus Irlandese
€20.00
Con purè di patate e Caponata di verdure.
Filetto di Scottona
€22.00
Con patate al forno e fiori di zucca ripieni di ricotta.
Costata di Scottona (per 2 persone)
€4.00/h
Con purè di patate e Caponata di verdure.
Fiorentina di Scottona (per 2 persone)
€4.50/h
Con Caponata di verdure e purè di patate.
Tortel di patate (servizio serale - minimo 2 persone)
€15.00
Con affettati e formaggi locali, cavolo cappuccio con lo speck, fagioli in bronz.
Assapora il gusto della tradizione a La Vecchia Zambana
Le Nostre Pizze
Le nostre pizze classiche.
Margherita
€7.00
Pomodoro e mozzarella.
Capricciosa
€8.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e carciofi.
Diavola
€7.50
Pomodoro, mozzarella, salamino, peperoni e taleggio.
Speck e funghi
€8.00
Pomodoro, mozzarella, speck e funghi.
Carpaccio
€8.00
Pomodoro, mozzarella, carne salada casereccia, rucola e scaglie di grana.
Marinara
€6.50
Pomodoro e origano.
Verdure
€7.50
Pomodoro, mozzarella, spinaci, zucchine, melanzane e radicchio.
Viennese
€8.00
Pomodoro, mozzarella e wurstel.
Trevigiana
€8.00
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck e radicchio.
Gorgonzola e speck
€8.00
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck.
Napoli
€7.50
Pomodoro, acciughe e capperi.
Esplosiva
€8.00
Pomodoro, mozzarella, salamino, olive nere e cipolla.
Bacon
€8.50
Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo e grana.
Trentina
€8.50
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi e cipolla.
Saporita
€8.50
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, acciughe e gorgonzola.
Patatosa
€7.50
Mozzarella, patate e pancetta.
Burratina e pomodorini
€7.50
Pomodoro, mozzarella, pomodorini e burrata.
4 Stagioni
€8.00
Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, ricotta e funghi.
Tonno e cipolle
€7.00
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla.
Zucchine e Brie
€7.50
Pomodoro, mozzarella, zucchine e brie.
Calabrese
€7.50
Mozzarella, peperoncino e olio all'aglio.
San Lorenzo
€8.50
Mozzarella, tonno, rucola e bufala.
Crudo e bufala
€8.00
Pomodoro, mozzarella, crudo e bufala.
Spianata
€8.00
Pomodoro, mozzarella, champignon, spianata e taleggio.
Gorgonzola, speck e noci
€8.50
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck e noci.
Golosa
€8.00
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e peperoni.
Regina
€8.00
Pomodoro, mozzarella, zucchine, speck e gorgonzola.
Ortolana
€8.00
Pomodoro, mozzarella, zucchine, cipolla, peperoni e rucola.
La rossa
€8.00
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e radicchio.
Armonia
€7.50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, ricotta e origano.
I Dolci
Alcune sfiziosità che si possono trovare.
Torta al cioccolato bianco e fondente
€4.00
Tiramisu
€4.00
Meringata
€4.00
Gelato (vaniglia nocciola e limone)
€1.00
1.00 € a pallina
Torta della nonna
€4.00
Sorbetto al limone
€3.00
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